新年伊始，茅臺(tái)集團(tuán)旗下貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“茅臺(tái)保健酒業(yè)”）迎來了重要的人事變動(dòng)。

 

　　根據(jù)企查查信息，1月7日，茅臺(tái)保健酒業(yè)完成工商變更，汪智明正式卸任法定代表人及董事長(zhǎng)職務(wù)，由馮鋮接任。此外，根據(jù)“云酒頭條”信息，茅臺(tái)保健酒業(yè)公司黨委副書記、總經(jīng)理一職，將由茅臺(tái)集團(tuán)原市場(chǎng)管理部主任劉竹擔(dān)任。

 

　　這一變動(dòng)也引起了業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注。

 

　　從履歷上看，馮鋮在茅臺(tái)集團(tuán)子公司工作的時(shí)間并不算長(zhǎng)。資料顯示，馮鋮2016年1月起任職茅臺(tái)葡萄酒公司，2019年5月調(diào)任茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司黨委副書記、總經(jīng)理。2021年5月至此次職務(wù)調(diào)整，馮鋮任茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè)公司任黨委副書記、總經(jīng)理，

 

　　而此次馮鋮接任董事長(zhǎng)，其壓力并不算小。

 

　　1月6日，“茅臺(tái)保健酒業(yè)公司”官方公眾號(hào)發(fā)布了茅臺(tái)各大子公司的2025年度市場(chǎng)工作會(huì)議。在茅臺(tái)保健酒公司市場(chǎng)工作會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)張德芹表示，保健酒業(yè)是茅臺(tái)集團(tuán)旗下除股份公司外唯一的白酒類子公司，是茅臺(tái)的一分子，是茅臺(tái)品牌的一部分。茅臺(tái)集團(tuán)黨委會(huì)高度重視保健酒業(yè)公司未來的發(fā)展，也會(huì)將相應(yīng)的資源和精力放在做好茅臺(tái)保健酒的品牌基礎(chǔ)上。

 

　　會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)方面還提到，作為茅臺(tái)集團(tuán)白酒板塊“一體兩翼”的重要一翼，也是茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)茅臺(tái)保健酒公司的要求是，打好品牌化的基礎(chǔ)，顯然，品牌化同樣是茅臺(tái)保健酒未來的重要目標(biāo)，只不過以目前茅臺(tái)保健酒的體量和品牌力來看，當(dāng)下更應(yīng)該做的是打好品牌基礎(chǔ)。

 

　　具體看，產(chǎn)品線上，茅臺(tái)保健酒公司明確了重點(diǎn)打造臺(tái)源、茅臺(tái)醇、醬門經(jīng)典三個(gè)自營(yíng)核心品牌的目標(biāo)，打造臺(tái)源、茅臺(tái)醇慶典、錦繡三大單品，在露酒方面，聚焦茅臺(tái)不老酒核心自營(yíng)品牌，構(gòu)建層級(jí)清晰產(chǎn)品矩陣。市場(chǎng)方面，茅臺(tái)保健酒明確要在3到5年內(nèi)，在河南、江蘇、廣東打造3個(gè)10億元級(jí)市場(chǎng)，在華中地區(qū)、珠三角、長(zhǎng)三角形成三大區(qū)域市場(chǎng)基本面。

 

　　此外，大公快消注意到，張德芹在茅臺(tái)集團(tuán)及旗下子公司的多場(chǎng)會(huì)議中，“品牌化”一次屬于高頻詞匯，其中，茅臺(tái)醬香酒、茅臺(tái)保健酒都明確提出打造核心大單品的戰(zhàn)略構(gòu)想，這也是對(duì)貴州茅臺(tái)提出的“產(chǎn)品聚焦單品打”的緊緊跟隨。

 

　　同時(shí)，這也對(duì)馮鋮接任茅臺(tái)保健酒業(yè)董事長(zhǎng)提出了更高的要求。

 

　　中國(guó)酒業(yè)獨(dú)立評(píng)論人肖竹青向大公快消表示，馮鋮接任后完成打造核心大單品目標(biāo)的舉措可能涉及四方面：

 

　　一是產(chǎn)品聚焦與創(chuàng)新：馮鋮可能會(huì)進(jìn)一步聚焦核心產(chǎn)品，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化和升級(jí)，同時(shí)加強(qiáng)新產(chǎn)品研發(fā)，推出更具競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)吸引力的產(chǎn)品。例如，針對(duì)不同消費(fèi)群體的需求，開發(fā)具有獨(dú)特功能和口感的保健酒產(chǎn)品，以滿足市場(chǎng)的多樣化需求。

 

　　二是品牌打造與推廣：通過加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升核心大單品的品牌形象和知名度。這可能包括加大品牌宣傳力度，通過廣告、公關(guān)活動(dòng)等方式，塑造核心大單品的品牌個(gè)性和價(jià)值主張；同時(shí)，利用品牌故事、文化活動(dòng)等手段，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)核心大單品的情感認(rèn)同和忠誠度。

 

　　三是渠道優(yōu)化與支持：優(yōu)化渠道布局，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷商的支持和管理。馮鋮曾提出要建立末位淘汰機(jī)制，持續(xù)培育核心經(jīng)銷商。這意味著他可能會(huì)對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行嚴(yán)格篩選和管理，選擇有實(shí)力、有潛力的經(jīng)銷商進(jìn)行合作，并提供更多的支持和資源，如市場(chǎng)推廣費(fèi)用、培訓(xùn)支持等，以激勵(lì)經(jīng)銷商更好地推廣核心大單品。

 

　　四是市場(chǎng)培育與消費(fèi)者引導(dǎo)：加大對(duì)市場(chǎng)的培育力度，引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)核心大單品的認(rèn)知和接受。這可能包括開展更多的市場(chǎng)活動(dòng)，如品鑒會(huì)、體驗(yàn)活動(dòng)等，讓消費(fèi)者更好地了解和體驗(yàn)核心大單品的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)；同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的教育和引導(dǎo)，提高消費(fèi)者對(duì)保健酒的認(rèn)知和消費(fèi)意愿。

 

　　同時(shí)，中國(guó)酒業(yè)智庫專家歐陽千里也認(rèn)為，馮鋮接任董事長(zhǎng)后，大概會(huì)從以下幾方面入手：茅臺(tái)保健酒公司應(yīng)該聚焦單品，管控價(jià)格，更應(yīng)該復(fù)制茅臺(tái)醬香酒公司的發(fā)展模式，主動(dòng)和茅臺(tái)酒做區(qū)隔招商，通過“建網(wǎng)絡(luò)、做陳列、搞品鑒”的方式快速發(fā)展。從茅臺(tái)保健酒公司的使命來看，其應(yīng)該站在茅臺(tái)的肩膀上，創(chuàng)造高端保健酒的未來。

 

　　事實(shí)上，在此次完成工商變動(dòng)前的2024年12月9日，馮鋮在茅臺(tái)保健酒業(yè)公司2025年市場(chǎng)工作會(huì)上表示，茅臺(tái)保健酒業(yè)在“增長(zhǎng)”方面，將主要圍繞五個(gè)方向進(jìn)行展開，一是聚焦戰(zhàn)略重點(diǎn)，激發(fā)市場(chǎng)新質(zhì)活力；二是深化營(yíng)銷策略，夯實(shí)品牌發(fā)展動(dòng)能；三是多方共同努力，聚力維護(hù)市場(chǎng)秩序銷售完善；四是增強(qiáng)品控能力，打造品質(zhì)卓越產(chǎn)品；五是立足營(yíng)銷發(fā)展，提高營(yíng)銷管理能級(jí)。

 

　　馮鋮還提到，將針對(duì)片區(qū)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)和營(yíng)銷員設(shè)定明確的服務(wù)考核目標(biāo)，建立服務(wù)反饋機(jī)制，將服務(wù)經(jīng)銷商情況納入考核范疇，做到經(jīng)銷商反饋意見必重視、必回應(yīng)，加快響應(yīng)速度，改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提升營(yíng)銷水平，為經(jīng)銷商提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)和更有力的后勤保障。

 

　　不可否認(rèn)的是，近年來，茅臺(tái)保健酒業(yè)在茅臺(tái)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，取得了不俗的市場(chǎng)業(yè)績(jī)。根據(jù)茅臺(tái)集團(tuán)公布的2023年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作報(bào)告，茅臺(tái)保健酒業(yè)公司營(yíng)收達(dá)到47.43億元，同比增長(zhǎng)30%。

 

　　根據(jù)《2024年茅臺(tái)保健酒業(yè)市場(chǎng)工作報(bào)告》，2024年該公司產(chǎn)能端新增制酒產(chǎn)能1440噸/年，制曲產(chǎn)能3400噸/年，基酒年產(chǎn)能超過26000噸。

 

　　未來，在馮鋮的帶領(lǐng)下，茅臺(tái)保健酒業(yè)又將交出怎樣的成績(jī)單？大公快消持續(xù)關(guān)注。