在快節(jié)奏的城市生活中，外賣已成為眾多打工人的日常餐食選擇。這一趨勢不僅為外賣平臺(tái)帶來了巨大的商業(yè)機(jī)會(huì)，也對(duì)平臺(tái)的商戶管理和服務(wù)質(zhì)量提出了更高要求。

　　然而，近日餓了么和美團(tuán)兩大外賣平臺(tái)兩家關(guān)聯(lián)公司，因未嚴(yán)格審查商戶資質(zhì)，分別被北京市市場監(jiān)督管理局處以罰款并沒收違法所得，總計(jì)金額高達(dá)95萬元。

　　據(jù)企查查信息，12月2日，北京市市場監(jiān)督管理局對(duì)餓了么關(guān)聯(lián)公司上海拉扎斯信息科技有限公司（以下簡稱“上海拉扎斯”、當(dāng)事人）作出罰款20萬元、沒收超10.6萬元的處罰措施。

　　原因是該當(dāng)事人在審核涉案商戶為“望京燒烤（海鮮燒烤）”提交的變更后的證照信息時(shí)，未對(duì)該商戶是否依法取得食品經(jīng)營許可證進(jìn)行審查，未發(fā)現(xiàn)《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》載明的經(jīng)營場所不一致，同時(shí)，在當(dāng)事人分別于2024年5月22日和7月23日對(duì)涉案商戶進(jìn)行線下巡檢時(shí)，并未按要求對(duì)該商戶《食品經(jīng)營許可證》載明的經(jīng)營場所地址信息進(jìn)行核查，未對(duì)其實(shí)際經(jīng)營地址與平臺(tái)內(nèi)公示地址是否一致進(jìn)行校驗(yàn)，未發(fā)現(xiàn)實(shí)際經(jīng)營地址和公示地址不一致。當(dāng)事人從涉案商戶“望京燒烤（海鮮燒烤）”取得違法收入約10.63萬元。 　　為此，大公科技以用戶身份致電餓了么客服，對(duì)方表示，餓了么平臺(tái)對(duì)商戶的資質(zhì)審查有一定要求。根據(jù)餓了么APP，商家入駐需提供營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證（或其他監(jiān)管部門認(rèn)可的、具有同《食品經(jīng)營許可證》同等法律效力的證件；經(jīng)營范圍符合分類內(nèi)容）。但對(duì)于此次事件是否是內(nèi)部管理流程存在漏洞或員工疏忽等問題，該客服未直接回復(fù)。 　　而美團(tuán)平臺(tái)同樣存在類似問題。根據(jù)京市監(jiān)處罰〔2024〕461號(hào)行政處罰書，美團(tuán)關(guān)聯(lián)公司北京三快科技有限公司（以下簡稱“北京三快”）在對(duì)商戶“望京燒烤·小腰（海鮮燒烤）”的審查過程中，未能發(fā)現(xiàn)該商戶在變更《營業(yè)執(zhí)照》后未上傳《食品經(jīng)營許可證》的情況，也未對(duì)其經(jīng)營場所的一致性問題進(jìn)行線下審核。但該商戶自2023年5月15日至2024年8月24日在平臺(tái)經(jīng)營期間，美團(tuán)平臺(tái)從該商戶收取了違法收入約42.35萬元。 　　此外，還有南明區(qū)康潤小吃店、南明茉莉果果水果店、貴陽市南明區(qū)王正牛肉粉店、觀山湖歐廚餐飲店、觀山湖區(qū)洪菊餐飲店、觀山湖區(qū)樂味廚餐飲店、觀山湖區(qū)星強(qiáng)曹氏鴨脖店、觀山湖區(qū)阿黃餐飲店、觀山湖區(qū)肚饞雞香餐飲店、觀山湖區(qū)喔喔多品黃燜雞米飯店、觀山湖區(qū)勝金餐飲店、觀山湖區(qū)吃那個(gè)餐飲店等12家商戶在未上傳食品經(jīng)營許可資質(zhì)的情況下，通過了北京三快的入駐審查登記，并開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)活動(dòng)。其中10家為無證經(jīng)營商家，2家為取得食品經(jīng)營許可資質(zhì)但未按要求上傳的商戶。另外還有貴州省貴陽市觀山湖區(qū)萬達(dá)廣場“秦先生·西北菜”商家，在未取得營業(yè)執(zhí)照的情況，通過北京三快平臺(tái)審查，在美團(tuán)平臺(tái)上線開展團(tuán)購券銷售經(jīng)營活動(dòng)。

　　對(duì)此，大公科技致電美團(tuán)客服，對(duì)方表示，上述情況可能是由于部分商家在運(yùn)營過程中遇到證件到期或者變更的情況，未能及時(shí)向平臺(tái)提交更新后的資質(zhì)信息，導(dǎo)致資質(zhì)顯示不全或者系統(tǒng)延遲顯示等問題。美團(tuán)平臺(tái)對(duì)于商家資質(zhì)的審核涉及營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證以及當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門合法的資質(zhì)證明等。比如浙江省實(shí)施三小行業(yè)多證合一管理，即領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后即可開展經(jīng)營活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)“準(zhǔn)入即準(zhǔn)營”。所以浙江省商家向美團(tuán)平臺(tái)提供標(biāo)有三小行業(yè)字樣的營業(yè)執(zhí)照，就可以通過審核并上線。

　　對(duì)于資質(zhì)不全的商家，該客服表示，平臺(tái)會(huì)采取下架和處罰措施，并加強(qiáng)對(duì)其后續(xù)運(yùn)營的監(jiān)管，同時(shí)平臺(tái)也會(huì)不斷優(yōu)化和完善美團(tuán)的審核和抽查。

　　對(duì)于定期審查過程中，遇到資質(zhì)存疑或者實(shí)際公示信息與向平臺(tái)提供信息不符的的商家是否會(huì)進(jìn)行公示，另一位美團(tuán)客服向大公科技表示，平臺(tái)首先會(huì)要求商家進(jìn)行整改。比如某商家提供的資質(zhì)經(jīng)營范圍不是其實(shí)際經(jīng)營范圍，平臺(tái)會(huì)讓其提供正確信息，如果能提供正確信息平臺(tái)會(huì)對(duì)其重新進(jìn)行審查，但如果在指定時(shí)間內(nèi)沒辦法提供合規(guī)的證件，或者資質(zhì)仍然存疑，平臺(tái)會(huì)根據(jù)與其簽訂的合作以及服務(wù)的協(xié)議，對(duì)于涉事商戶進(jìn)行管控和處罰，嚴(yán)重的話，涉事商戶會(huì)直接面臨下線、終止合作的結(jié)果。對(duì)于美團(tuán)平臺(tái)在哪里公示相關(guān)涉事商戶，該客服并未告知。

　　通過查詢北京市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)可以看到，早在2018年就曾披露過不少違規(guī)店鋪。據(jù)了解，北京市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布稱，隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)的快速發(fā)展，北京市每日外賣訂單量已達(dá)180萬單以上，每日交易金額近億元。根據(jù)各大訂餐平臺(tái)網(wǎng)頁顯示信息，截至5月12日，百度外賣、美團(tuán)外賣、餓了嗎三大外賣平臺(tái)分別下線違規(guī)餐飲店鋪4413家、7247家、7926家。

　　彼時(shí)擔(dān)任北京市食品藥品監(jiān)督管理局食品市場監(jiān)管處處長的李江曾表示，“以前對(duì)于違法店鋪，是監(jiān)管部門查處一家，平臺(tái)下線一家。下線后店鋪往往又改頭換面，偷偷上線。此次開展平臺(tái)公示，有助于公眾更好監(jiān)督平臺(tái)履責(zé)情況。”